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Que sont les centrifugeuses: fonctions et caractéristiques

Que sont les centrifugeuses: fonctions et caractéristiques
Que sont les centrifugeuses: fonctions et caractéristiques

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Anonim

Les centrifugeuses sont manuelles, électriques, universelles, industrielles, etc. Ils diffèrent les uns des autres par le principe de l'appareil, la forme du séparateur, le volume du récipient de collecte des jus et tourteaux, etc.

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Manuel d'instructions

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Un presse-agrumes est un appareil électroménager que l'on trouve dans la cuisine de presque toutes les femmes au foyer. Avec son aide, il est facile de préparer un petit déjeuner délicieux et sain pour votre famille, et vous pouvez faire des réserves pour l'hiver. Et que sont les centrifugeuses et quelles sont leurs fonctions et caractéristiques?

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Les centrifugeuses se distinguent les unes des autres par l'appareil, la présence ou l'absence de nourriture, etc. Par exemple, les modèles centrifuges universels sont capables de faire face à tous les fruits, baies et légumes, à l'exception de ceux qui ont une consistance visqueuse épaisse, par exemple, les bananes. Il convient de noter que ces dispositifs ne sont pas destinés à obtenir du jus de fruits avec des graines - mandarines, oranges, cerises, grenades, etc. Une caractéristique de ce type est la forme du séparateur. Cylindrique vous permet d'obtenir un grand volume de jus, mais avec de la pulpe. Le séparateur canonique vous fournira une consistance de jus plus transparente et fluide, mais un volume plus petit.

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Si vous ne pouvez pas imaginer un petit-déjeuner sans un verre de jus d'orange fraîchement pressé, vous devez porter votre attention sur un presse-agrumes spécialement conçu pour les agrumes. Une caractéristique de ces appareils est la capacité et la capacité de collecte du jus. Plus la puissance est élevée, plus le jus sera essoré rapidement et en profondeur. Et vous pouvez choisir le volume de capacité en fonction de la taille de votre famille.

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Selon l'appareil, les centrifugeuses sont divisées en manuel, mécanique et électrique. Les manuels sont apparus dans l'arsenal de nos femmes au foyer il y a plusieurs décennies et sont une simple structure en plastique composée de seulement 2 parties: une partie convexe pour le fruit et un bol pour recueillir le jus.

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Les appareils mécaniques peuvent prendre la forme d'une presse, qui fonctionne en raison de la pression créée par un levier spécial, ou d'une vis - un hachoir à viande manuel avec une buse spéciale. En ce qui concerne la presse, pour obtenir du jus avec eux, vous devez attirer la force masculine brute, car la force des mains féminines peut ne pas être suffisante pour que l'appareil fonctionne. De la vis, la préférence doit être donnée aux modèles de type vertical, car ils peuvent entraîner le jus sans utiliser de poussoir. Les centrifugeuses à vis horizontales nécessitent un poussoir, mais elles ont l'avantage de presser le jus de l'herbe.

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Les centrifugeuses électriques sont représentées par des appareils ménagers, professionnels et industriels. Les ménages sont utilisés à la maison, professionnels dans les lieux de restauration et de divertissement. Ce dernier type est utilisé dans la production industrielle. Les centrifugeuses diffèrent les unes des autres et la durée de fonctionnement continu. Certains sont capables de travailler sans interruption pendant seulement 10 minutes, d'autres vous permettent de préparer du jus à grande échelle en peu de temps. La vitesse de rotation de la centrifugeuse peut également varier et elle affecte directement la concentration de pulpe dans le jus.