Un four à micro-ondes vous permet de chauffer, décongeler, cuire rapidement un produit ou un plat, tout en conservant un maximum de nutriments et de goût. Il est facile de se perdre dans l'abondance de marques et de modèles qu'offre le marché moderne. L'acheteur peut choisir un micro-ondes dans une palette de couleurs classique ou avec un motif design, économique ou luxueux, un poêle de petite taille ou multifonction.
Paramètres micro-ondes de base
Un four à micro-ondes peut remplacer complètement un poêle conventionnel, mais dans la plupart des cuisines, il devient un ajout nécessaire et régulièrement utilisé. Avant d'acheter, vous devez décider à quelle fréquence et exactement ce que vous cuisinerez au micro-ondes: premiers plats, casseroles frites, viande avec une croûte croustillante ou autre chose.
Prix
Même les fours à micro-ondes économiques peuvent décongeler et réchauffer rapidement la vaisselle. Les fours de taille moyenne avec grill sont les plus demandés. C'est le gril qui aidera à créer cette croûte très dorée ou à cuire le kebab sans quitter la maison. Plus le four est bon marché, moins il a de fonctionnalités et de réglages. Si les fonds le permettent, vous pouvez acheter un four à micro-ondes coûteux avec la fonction de souffler à l'air chaud, en mode convection. Cela vous permettra de cuisiner les mêmes plats que dans un four conventionnel.
Volume de la chambre
Des micro-ondes avec caméras de 16 à 41 litres sont présentés en magasin. De petits fours de 16 à 19 litres vous permettent de réchauffer un bol de soupe ou de cuire du poulet. Il est conseillé aux familles de 3 à 4 personnes d'acheter des poêles avec un appareil photo de 23 à 25 litres. Des caméras plus spacieuses sont conçues pour cuire les carcasses d'oie ou les gâteaux de vacances.
Modes de fonctionnement
Le nombre de modes de fonctionnement affecte également le prix d'un micro-ondes. Le rayonnement des micro-ondes aidera à réchauffer rapidement les aliments (y compris les aliments pour bébés), à faire bouillir l'eau, à dégeler quelque chose. Le gril est utilisé pour faire frire le dessus du plat. La circulation forcée d'air chaud vous permet de cuire des aliments ou de les faire cuire pour un couple. Pour les plats de viande, en règle générale, les modes micro-ondes et grill sont également utilisés. La combinaison du micro-ondes et de la circulation forcée d'air chaud est idéale pour sécher les herbes ou préparer des aliments diététiques dans votre propre jus.
Puissance
Si vous utilisez le plus souvent la fonction de cuisson au micro-ondes, une puissance de 750 à 1100 watts est suffisante. Un poêle avec un gril a généralement une puissance de 800-1500 watts et avec un chauffage par convection - de 1350 à 2000 watts.
Revêtement de la caméra
La complexité du nettoyage et les qualités hygiéniques de l'appareil dépendent de ce paramètre. La plupart des fours utilisent un revêtement en poudre ou de l'émail. Leur pollution s'enlève assez facilement. Souvent, dans les fours à micro-ondes, vous pouvez trouver un revêtement en céramique. En raison de la surface lisse, la graisse ne s'attarde pas sur les murs, mais roule vers le bas, d'où elle est facile à enlever avec une éponge. Le revêtement en céramique a un inconvénient: la fragilité. Le revêtement en acier inoxydable est assez durable, facile à nettoyer, mais l'intérieur du micro-ondes ne brillera pas «comme neuf» après un mois ou deux de fonctionnement.
