Stérilisation - traitement thermique obligatoire des récipients pour confitures, cornichons et autres préparations. Cette procédure peut être effectuée à l'aide d'un micro-ondes. Grâce à ce traitement, toute la conservation sera conservée longtemps et ne se détériorera pas.
Vous aurez besoin
- - boîtes pour conservation
- - micro-ondes
Manuel d'instructions
1
Avant la stérilisation, inspectez soigneusement les conteneurs sélectionnés. Sur les berges, il ne doit pas y avoir d'étiquettes, ni d'éléments du matériau qui peuvent fondre ou brûler. La surface des conteneurs doit être plate et ne pas contenir de copeaux ou de fissures. Les banques doivent être absolument propres.
2
Placez plusieurs boîtes (selon leur taille) au micro-ondes. Laissez de la place pour un récipient spécial dans lequel verser de l'eau. Il peut s'agir d'une assiette, d'un verre ou d'une tasse. Faites attention au matériau dont le récipient est fait. La vaisselle doit respecter les règles générales d'utilisation des fours à micro-ondes. Le processus de traitement thermique ne devrait pas durer plus de trois minutes.
3
L'eau peut être versée dans les rives elles-mêmes. Le niveau de liquide ne doit pas dépasser 1 cm Les conteneurs sont également stérilisés pendant trois minutes. L'eau va bouillir et la vapeur traitera de manière fiable la surface des canettes.
4
Si le pot ne rentre pas au micro-ondes, vous pouvez le mettre de côté. Seulement dans ce cas, il est nécessaire d'y verser une petite quantité de liquide. Sinon, le conteneur pourrait éclater.
5
À l'aide d'un micro-ondes, vous pouvez stériliser des bocaux remplis de blancs. Dans ce cas, des réservoirs d'eau supplémentaires ne sont pas nécessaires. Mettez simplement les boîtes au micro-ondes et portez les ingrédients à ébullition. Retirez ensuite rapidement les récipients du four et enroulez les couvercles.
