Je cultive des pleurotes à la maison. Aujourd'hui, je vais vous parler de la technologie de culture de ces champignons.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Vous aurez besoin
- - paille
- - 1 cuillère à café de lime éteinte,
- - 600 grammes de cosse de graines de tournesol,
- - 200 grammes d'avoine,
- - 10 grammes de levure sèche.
Manuel d'instructions
1
Mettez la paille dans une casserole avec de l'eau chaude et laissez cuire 2 heures. Ajouter 1 cuillère à café de citron vert éteint, 600 grammes de cosse de graines de tournesol + 200 grammes d'avoine + 10 grammes de levure sèche.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah_1.jpg)
2
Après 2 heures, égouttez l'eau, refroidissez le substrat à température ambiante, transférez-le dans un sac en plastique, attachez-le avec une corde, coupez avec un couteau propre. Avec les mains propres, mettez le mycélium.
Pour 1 kg. le substrat aura besoin de 100 à 200 g. mycélium.
Nous prenons du ruban adhésif et collons tous ces trous, et laissons le substrat dans un endroit chaud à une température de 18-22 degrés pendant 3 semaines.
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3
Lorsqu'il est recouvert de mycélium, nous le plaçons dans une chambre froide à une température de 12-15 degrés avec une humidité de 75 à 90%. Après 10 jours, nous faisons des incisions dans des endroits où les premiers rudiments de champignons apparaissent sur le bloc, et remettons dans un endroit frais.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah_3.jpg)
Faites attention
N'oubliez pas d'arroser le sous-démarrage en séchant.
Conseils utiles
Les champignons peuvent être cultivés au sous-sol ou en cave. Ils aiment l'obscurité et l'humidité.