Le travail acharné dans la cuisine ne semble pas si difficile si vous connaissez quelques conseils utiles qui faciliteront le processus de préparation et de stockage des aliments et des ustensiles. Il arrive que vous y réfléchissiez et que vous saliez la soupe, ou que vous gâchiez longtemps avec le mélangeur ou l'eau s'écoulera pendant la cuisson. De telles situations se produisent souvent, mais je veux les minimiser. Et en cela, vous n'aurez que des conseils pour les hôtesses.
Astuce numéro 1. Que faire si vous salez la soupe? Afin de redonner à la soupe son goût normal, éplucher une petite pomme de terre et y faire cuire 2 minutes. Les pommes de terre absorberont l'excès de sel.
Astuce numéro 2. Pour vous assurer que pendant la cuisson, l'eau ne dépasse pas les bords de la casserole, placez simplement une cuillère en bois sur le dessus.
Astuce numéro 3. Vous ne pouvez pas nettoyer le mélangeur dans des endroits difficiles d'accès? Versez un peu d'eau et de savon dedans et allumez-le.
Astuce numéro 4. Le fromage enveloppé dans du parchemin durera beaucoup plus longtemps que dans un film.
Astuce numéro 5. Il est préférable de couper un gâteau chaud avec un couteau, après avoir tenu sa lame sous un jet d'eau chaude.
Astuce numéro 6. La pizza aura sa saveur d'origine si elle est chauffée dans une casserole et non au micro-ondes.
Astuce numéro 7. Stockage pratique des herbes. Le beurre doit être fondu, les légumes verts hachés, mélanger et verser dans les formes. Les glaçons au beurre sont prêts. Idéal pour les plats de pommes de terre.
Astuce numéro 8. La grenade est plus facile à nettoyer si vous coupez le dessus, faites 2 coupes sur les côtés et démoulez.
Astuce numéro 9. L'ananas mûrira plus rapidement si vous coupez son sommet et le mettez dans une encoche.
Astuce numéro 10. Lors de la cuisson des betteraves, le sel ne doit être ajouté qu'à la fin. Sinon, il s'évaporera pendant le processus d'ébullition.
