Un nombre croissant de personnes essaient de mener une vie saine. Une bonne nutrition en fait partie intégrante et le mode de cuisson est important. Une double chaudière est un assistant indispensable dans la cuisine pour les connaisseurs d'aliments savoureux et sains.
La double chaudière fonctionne sur un principe très simple. Auparavant, il était remplacé par une casserole d'eau dans laquelle une passoire était placée et de la nourriture y était placée. Il s'est avéré que les produits, non en contact avec la casserole et avec de l'eau, étaient cuits à la vapeur. Les steamers modernes ont remplacé tous ces appareils encombrants, et maintenant il n'est plus difficile de cuire à la vapeur quelque chose.
La cuisson au bain-marie présente de nombreux avantages par rapport à la friture ou à la cuisson conventionnelle. Les aliments cuits à la vapeur contiennent la plus grande quantité de vitamines et de minéraux, et la nourriture est plus savoureuse et plus succulente.
En règle générale, une double chaudière se compose de plusieurs paniers à vapeur, ce qui vous permet de cuire deux ou trois plats en même temps. La cuisson au bain-marie ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. En y cuisinant, vous n'avez pas à vous soucier que les aliments brûlent et que les produits doivent être constamment remués. L'essentiel est d'emballer les produits, de remplir la quantité d'eau requise, d'allumer la minuterie, puis vous pourrez tranquillement vaquer à vos occupations. Lorsque le plat est prêt, le cuiseur vapeur s'éteint automatiquement, vous en avertissant par un signal sonore.
Si la famille a un petit enfant, la double chaudière deviendra pour vous simplement un assistant indispensable. Elle cuisinera des légumes, des escalopes vapeur, du poisson et de la viande pour le bébé. Les aliments cuits à la vapeur sont parfaits pour les miettes.
Lors du choix d'une double chaudière, faites attention à la puissance de l'appareil - il est important s'il y a beaucoup de monde dans la famille et que vous prévoyez de cuire à la vapeur souvent. Il est préférable de choisir un "assistant" avec plusieurs paniers transparents - de sorte que vous pouvez faire cuire plusieurs plats en même temps, en observant le processus en cours de route, bien que les paniers se brouillent un peu pendant la cuisson. La hauteur de la casserole où les condensats s'écoulent doit être d'au moins 2 à 3 cm La fonction d'extinction automatique de la double chaudière si toute l'eau bout est très pratique.
Utilisez un appareil électroménager aussi pratique qu'une double chaudière et cuisez des aliments sains, savoureux et sains pour votre famille.
