Une planche à découper en bois absorbe bien mieux toutes les odeurs des produits que, par exemple, le plastique ou le verre. De plus, des particules de nourriture invisibles à l'œil peuvent y rester. C'est pourquoi il est nécessaire d'éliminer soigneusement toute saleté d'une telle planche à découper.
Pour nettoyer la planche à découper en bois des petits contaminants, utilisez une éponge ordinaire, du liquide vaisselle et de l'eau courante chaude. Mais si vous coupez de la viande crue sur une planche de bois, cette méthode ne fonctionnera pas - une désinfection plus approfondie est nécessaire ici. Utilisez une moitié de citron frais au lieu d'une éponge en mousse: il suffit d'essuyer la surface de la planche à découper avec elle, d'attendre quelques minutes et de la rincer à l'eau tiède.
Le citron nettoiera non seulement efficacement la planche de l'arbre, mais éliminera également les odeurs désagréables et aidera également à se débarrasser des taches de vieillesse.
Le vinaigre est un autre outil éprouvé
L'acide acétique peut éliminer presque toutes les odeurs désagréables et, surtout, tuer les micro-organismes nuisibles à la surface d'une planche à découper en bois. Diluez une petite quantité de vinaigre dans de l'eau froide (1 cuillère à café par 0, 5 litre) et essuyez soigneusement la surface de la planche avec cette solution avec un chiffon propre, puis rincez à l'eau chaude courante.
Solution de soude
Afin de se débarrasser des impuretés sur une planche à découper en bois, vous pouvez utiliser un outil aussi simple et surtout - abordable pour tout le monde, comme le bicarbonate de soude. Diluez 1 c. soude dans 0, 5 litre. de l'eau chaude et vaporisez le mélange sur toute la planche, laissez reposer un moment, puis lavez-le soigneusement de la manière habituelle. Au lieu de la soude, vous pouvez également utiliser du peroxyde d'hydrogène (les proportions pour la préparation de la solution sont similaires à la première option).
Un micro-ondes est une méthode inhabituelle mais efficace
Cette méthode vous aidera à vous débarrasser de toutes sortes de bactéries sur une planche à découper en bois. Il est préférable de l'utiliser après le pré-nettoyage de la surface de la planche avec un détergent à vaisselle. La planche à découper doit être placée au micro-ondes et chauffée à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Effectuez cette procédure très soigneusement - en aucun cas, ne mouillez pas la planche de l'arbre, car elle est capable d'absorber rapidement l'eau et lorsqu'elle est chauffée au micro-ondes, elle peut simplement se casser.
