Le gril électrique pour la maison est une conception spéciale qui remplit les fonctions de traitement des aliments par chauffage infrarouge. La perte de corps avec cette méthode de cuisson est minime, mais les plats sont étonnamment savoureux et réussis.
Dans un gril électrique, les aliments peuvent être cuits ou frits. Sans aucun doute, cet appareil dans ses fonctions perd de l'aérogrill, qui peut encore cuire et fumer. Cependant, une paire de modes suffit pour plaire à tous les membres de la famille avec des plats délicieux et variés.
Il existe plusieurs critères pour séparer les grils électriques en types. En fonction du matériau de fabrication, ils peuvent être en vitrocéramique et en métal. Les premiers donnent la possibilité de déguster des produits d'un brun doré. Ses inconvénients incluent la mauvaise humeur au départ. Cette unité implique l'utilisation d'un grattoir spécial et de détergents. Le deuxième type de gril électrique est une option plus adaptée à l'utilisation. De plus, au prix c'est plus abordable. Des modèles similaires sont équipés de palettes spéciales dans lesquelles la graisse s'écoule.
De par leur conception, les grils électriques peuvent être fixes, portables, intégrés. Les options fixes sont lourdes, elles conviennent donc mieux à une utilisation dans les restaurants ou les chalets, où leur placement ne posera aucun problème. Le gril électrique portable est de taille compacte. Les modèles intégrés économisent de l'espace dans la cuisine.
Selon la méthode de cuisson, les grils électriques peuvent être divisés en un côté, deux côtés et combinés. Les premiers sont une structure simple, par exemple un gril pour les produits. Cependant, parmi eux, il existe des modèles améliorés avec une surface en téflon. Les options recto-verso serrent les produits avec deux presses, ce qui permet de cuire immédiatement les aliments des deux côtés. Les modèles combinés de grils électriques sont assez chers, mais ils combinent les fonctions des deux modèles précédents.
Les grils électriques combinés sont équipés de panneaux amovibles et permettent non seulement de faire frire des œufs frits ou de la viande, mais aussi de faire cuire, par exemple, des gaufres.
Avant d'acheter un gril électrique, il est important de décider laquelle des options ci-dessus vous souhaitez voir dans votre cuisine. Après cela, vous devez prêter attention à d'autres paramètres tout aussi importants.
Lors de l'achat d'appareils électroménagers pour la cuisine, ne perdez pas de vue les informations concernant le matériau du boîtier. Les modèles bon marché, dans la plupart des cas, sont en plastique. On pense qu'ils sont moins sûrs que les options métalliques. En effet, le plastique, s'il est protégé de manière fiable par une couche résistante à la chaleur, ne présente aucun danger.
Les performances d'un gril électrique dépendent directement de sa puissance. Ces chiffres peuvent varier entre 700 et 2200 watts.
La préférence devrait être donnée aux modèles d'une capacité d'au moins 1500 watts.
Parmi les fonctions supplémentaires des grils électriques, il n'y a pas une petite place, c'est la présence d'un thermostat réglable, qui vous permet de régler la température de chauffage souhaitée. C'est bien si l'équipement est équipé d'un système de contrôle de la température de fonctionnement, ainsi que de programmes pour préparer une variété de plats.
Il vaut la peine de déterminer s'il existe un bac d'égouttement dans la configuration du gril électrique. De plus, il est souhaitable qu'il y ait la possibilité de changer l'inclinaison de la surface de travail au-dessus de l'élément chauffant. Pour un rangement pratique, il est rationnel d'acheter des modèles pliants à 180 degrés.
