La production de viande est une activité rentable. Il est rentable d'élever des animaux de compagnie dans une ferme privée - vous pouvez fournir un produit à votre famille, vendre le surplus et réaliser un profit.
Élevage porcin - entreprise rentable
L'élevage porcin est l'un des domaines prometteurs de l'élevage. Vous pouvez démarrer une petite entreprise à partir de zéro, en augmentant progressivement la production. Il suffit d’acheter quelques cochons et un cochon.
Porcs - les animaux sont prématurés, prennent du poids rapidement, à l'âge de six mois avec une bonne alimentation, ils atteignent 100 kg de poids vif. Le premier accouplement est effectué en 8 à 10 mois, leur grossesse est multiple - 6 à 14 porcelets, dure environ quatre mois, plus précisément 114 jours. Après le sevrage des porcelets (prenez-les en 1 à 2 mois), l'utérus revient à la chasse. Un porc peut téter 2 fois par an.
La consommation alimentaire pour 1 kg de croissance chez les porcs est la plus faible parmi les animaux d'élevage; un adulte mange 4 kg de nourriture sèche par jour. Ils ont besoin d'aliments composés avec des protéines animales, un mélange de céréales de blé et d'orge, en hiver, ils ont besoin de donner du foin. En été, l'herbe économisera des concentrés coûteux. Les déchets de cuisine peuvent constituer l'essentiel de l'alimentation. Allez aussi à la nourriture:
- petites pommes de terre;
- citrouille;
- topinambour;
- betteraves fourragères.
La consommation alimentaire approximative par tête pendant la culture jusqu'à 120-130 kg: inverse - 40-50 kg; une demi-tonne de pommes de terre; 200 kg d'aliment; 300 kg de grains broyés; citrouille, légumes-racines - si possible.
Une direction prometteuse - l'engraissement des veaux
L'élevage de taureaux est une direction prometteuse - le boeuf est en grande demande, toujours en prix. Gardez les animaux pendant 15 à 20 mois et faites un don pour la viande. Pour leur entretien, vous avez besoin d'une chambre froide au taux de 10 mètres carrés. m pour 1 tête (en tenant compte de l'emplacement de stockage des aliments). Le hangar peut être construit à partir de matériaux peu coûteux, tels que des dalles. Les veaux mensuels sont achetés pour l'engraissement, jusqu'à 3-4 mois, on leur donne une sélection de lait écrémé, une tête nécessite 600 litres pour toute la période d'engraissement.
Pour obtenir un bon gain de poids - 600-800 g par jour - ils sont nourris d'une grande quantité d'ensilage, de fourrage grossier, de pulpe, de barde. En été, l'herbe remplacera le foin, pendant cette période, ils sont gardés dans un pâturage, ici ils travaillent la masse musculaire. Au milieu de l'engraissement, ils sont soumis à un régime renforcé, des concentrés sont ajoutés à l'alimentation - 1 kg par jour, du fourrage mélangé ou un mélange de céréales d'orge, d'avoine et de maïs, de fourrage de betterave - 3 kg, de foin - 2-3 kg pour 1 tête. 60 à 90 jours avant l'abattage des taureaux commencent à grossir intensément. La norme quotidienne est de 5-7 kg d'ensilage pour 100 kg de poids vif, il peut être remplacé par du foin de légumineuses.
Avec une bonne nutrition, les taureaux de 15 mois prennent du poids jusqu'à 300-350 kg. À l'âge d'un an, les jeunes animaux ont besoin de 6 unités d'alimentation par 1 kg de gain de poids, plus de deux ans - 2 fois plus.
