Peu importe l'ampleur de l'assortiment de légumes verts sur le marché, les gens préfèrent les produits auto-cultivés. Même si vous n'avez pas de chalet d'été ou de jardin, vous pouvez faire cette simple entreprise dans un appartement. Par exemple, pour faire pousser de l' aneth sur votre rebord de fenêtre, qui deviendra un complément indispensable pour les salades et les différents types de cornichons. C'est une plante résistante au froid, vous pouvez donc la cultiver toute l'année.
Vous aurez besoin
- - un pot de fleurs ou une boîte sous le sol;
- - sol stérilisé;
- - graines d'aneth;
- - sol tourbeux;
- - film de cellophane;
- - phytolampes;
- - engrais.
Manuel d'instructions
1
Obtenez une boîte ou un pot dans lequel vous ferez pousser de l'aneth. Remplissez-le de terre. Il ne doit pas y avoir d'alcalis ni d'acides dans le sol; utilisez des sols légers riches en humus (humus). L'aneth est souvent exposé à des ravageurs (en particulier les pucerons de l'aubépine) et à diverses maladies (fusarium et mildiou), qui provoquent le dessèchement et la torsion des feuilles de la plante. Pour éviter cela, utilisez de la terre stérilisée qui peut être achetée dans les magasins.
2
Vous pouvez acheter des graines d'aneth dans un magasin spécialisé. Pour les conditions intérieures, les variétés appropriées sont: Ouzbek-243, Kaskelen, Armenian-269, Gribovsky.
3
Semez les graines sur un sol humide (30 g par 1 m²) et saupoudrez-les d'une couche de terre tourbeuse légère (humus) d'environ un centimètre d'épaisseur et compactez-la légèrement.
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Pendant la période de germination et de maturation des graines, arrosez intensément l'aneth. Pour accélérer le processus, recouvrez les boîtes (ou pots) d'un film de cellophane. Dès que les premières pousses apparaissent, décollez le film et faites pousser les germes, en laissant une distance de 2-3 cm entre eux.Cette procédure est nécessaire car la densité des cultures peut ralentir le développement et la croissance des plantes. Les germes à distance peuvent être utilisés comme nourriture.
5
Pendant la saison froide, effectuez des cultures échelonnées, dont l'intervalle est de 30 à 40 jours. Vous aurez donc de la verdure tout au long de l'hiver.
6
En automne et en hiver, faites pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre dans une pièce bien éclairée. Si nécessaire, installez un éclairage supplémentaire (par exemple, des lampes fluorescentes d'une puissance de 40 à 80 W). Aujourd'hui, il existe des phytolampes spéciales. Suspendez-les à une hauteur d'environ 50 cm et mettez en évidence le matin (pendant 5-6 heures).
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Les conditions de température sont également importantes. Pour la croissance et le développement de l'aneth, la température optimale ne dépasse pas 17 ° C, et pour la maturation des graines - 20 ° C.
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Une fois toutes les deux semaines, nourrir avec de l'engrais liquide concentré. Après 40-45 jours après l'apparition des semis d'aneth, vous pouvez utiliser des pousses et des feuilles individuelles pour la nourriture.
Faites attention
Instructions pour faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre. Dans le jardin, l'aneth peut pousser sur presque tous les sols, mais une culture réussie de l'aneth à la maison n'est possible que dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance. Pour ce faire, à partir de l'automne, vous devez préparer un sol de jardin meuble et le mélanger avant de semer avec le sol neutre acheté pour les plantes d'intérieur.
Conseils utiles
Le processus de culture de légumes frais à la maison est simple et ne nécessite presque pas de coûts de matériaux. Mais combien de joie et d'avantages! Verts sur le rebord de la fenêtre. Utilisez de l'argile expansée comme drainage. Il est très important que les pousses tendres reçoivent suffisamment de lumière: achetez des lampes lumineuses et installez-les à côté des plants. Jardin sur le rebord de la fenêtre - cultivez des verts. Les oignons, comme le persil et l'aneth, souffrent peu d'un manque de lumière - vous pouvez vous passer de l'éclairage supplémentaire.
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