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Comment choisir un bon grill

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Comment choisir un bon grill

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Vidéo: Comment bien choisir son barbecue ? Contrôle Technique 2024, Juillet

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Anonim

Vous pouvez cuisiner rapidement des aliments savoureux et sains sur un gril à air. La base de cette technique est le principe de la convection. Cependant, dans leur conception, les grilles peuvent être très différentes.

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Un bon grill dans la cuisine peut remplacer à la fois le four et la double chaudière, donc le choix de cet équipement de cuisine doit être abordé de manière extrêmement responsable. Cet appareil dispose de nombreux modes qui vous permettent de cuire rapidement des aliments sans utiliser de graisses, si nécessaire. Ainsi, pour les personnes qui surveillent leur régime alimentaire et leur temps, un gril à air n'est tout simplement pas remplaçable.

Le principe de fonctionnement du gril à air

Les aliments dans le gril à air sont cuits par convection, ce qui signifie que le produit se prête à l'afflux d'air chaud. Ainsi, l'air est chauffé et alimenté dans le récipient avec de la nourriture par un ventilateur spécial. En plus des fonctions du gril, l'appareil vous permet de faire bouillir des œufs, cuire du poulet, faire cuire de la soupe, faire frire des graines ou des noix, ainsi que de la viande ou du poisson fumé à l'aide de fumée chimique. Comme vous pouvez le voir, même le modèle le moins cher a plusieurs fonctions. L'utilisation de cet appareil permet d'obtenir une préparation uniforme du plat.