À l'heure actuelle, les grils à air gagnent de plus en plus en popularité, car la nourriture préparée avec ces appareils est très savoureuse et saine. Le gril a été inventé aux États-Unis vers 1982-1986 et son travail est basé sur le processus de soufflage d'aliments cuits avec de l'air chaud et propre.
Manuel d'instructions
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Un gril à air consomme beaucoup moins d'énergie électrique qu'un four à micro-ondes. Le principal avantage de la cuisson avec un gril à air est que vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile, afin que les aliments ne brûlent pas. De plus, il conserve la quantité maximale de vitamines et de substances qui disparaissent simplement avec la méthode de cuisson habituelle.
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Le gril à air se compose d'un récipient cylindrique, généralement transparent, qui est fait d'un matériau résistant à la chaleur et monté sur un support de sorte que le récipient de travail ne gâche pas la surface de la table lorsqu'il est chauffé. Au-dessus, le gril à air est fermé par un couvercle à charnière, dans lequel se trouve un élément chauffant (élément chauffant) et un ventilateur pour souffler avec de l'air chaud, ce qui vous permet de chauffer uniformément les aliments cuits. Pour différents modèles de grilles à air, les ventilateurs ont des vitesses de rotation différentes.
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La capacité de tels appareils peut aller de 7 à 18 litres. Le contrôle des grilles d'air peut être (selon le modèle et le prix) mécanique ou électronique. Les modèles à commande électronique sont généralement équipés d'une fonction de minuterie, qui vous permet de cuisiner au bon moment.
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Un gril à air peut cuire plusieurs plats à la fois, en utilisant différentes cloisons des grilles. Lors de la préparation de plusieurs plats à partir de produits différents, il faut tenir compte du fait que bien que les plats ne soient pas mélangés, leurs odeurs peuvent se pénétrer, nous devons donc nous rappeler que vous pouvez immédiatement cuire des plats à partir de produits homogènes. Tous les appareils supplémentaires pour la cuisson de plusieurs plats, tels que: brochettes, pinces-pinces, plateaux de cuisson, sont fournis avec l'appareil.
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Les grillades simples comme les céréales et les soupes sont généralement cuites sur des grils à air avec un ventilateur à une seule vitesse. Dans les grils à air avec des ventilateurs à trois vitesses, vous pouvez faire cuire tous les plats, car le ventilateur vous permet de contrôler complètement la température dans la chambre de cuisson.
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Lors de l'utilisation du gril à air, des précautions doivent être prises, car son corps est très chaud, vous pouvez obtenir une brûlure importante. Mais c'est peut-être le seul inconvénient de cet appareil. Les grilles à air ont des fonctions autonettoyantes. Les aérogrilles sont également lavées à la main en utilisant des moyens conventionnels conçus pour la vaisselle.
