On trouve des recettes culinaires dans lesquelles tous les ingrédients sont indiqués en grammes. Mais parfois, il n'est pas possible de peser les produits nécessaires. Dans ce cas, la cuillère habituelle aidera l'hôtesse.
Le goût du plat préparé ne dépend pas seulement de l'excellence et de l'expérience culinaires. S'il est maîtrisé récemment ou en préparation pour la première fois, il est important de tout faire selon la recette.
Mais, comme par hasard, 300 grammes de farine, 125 crème sure et sucre
Il n'y a pas d'écailles, mais je veux vraiment faire plaisir aux gens faits maison avec un gâteau sucré. Une cuillère ordinaire aidera l'hôtesse.
Cuillère au lieu de poids
Une cuillère à soupe contient 25 g de farine de blé, sarrasin, semoule, orge perlé, riz et millet. Ainsi que les pois pelés, la fécule de pomme de terre, le sucre (sable). La crème sure est également exactement 25 g.
30 g de sel sont inclus dans une cuillère à soupe. Légumes et ghee - 20 grammes, lait - 17. Gruaux Hercules - 12 et flocons d'avoine - 18 g Mayonnaise, vinaigre et gélatine - 15 g chacun.
Si vous devez ajouter un petit ingrédient, une cuillère à café vous sera utile. Il contient de la crème sure et des sels de 10 g. Sucre, amidon et farine - 8 g. Légumes et ghee, vinaigre et gélatine en poudre - 5 g. Mayonnaise seulement 4 grammes.
Une cuillère à café est très pratique pour mesurer les épices. Poivre noir moulu 6 g, rouge moulu - 1, 5 g Cannelle moulue et clous de girofle 3 g chacun Acide citrique - 8 g Poivrons doux - 3, 5 g, moulu - 4, 5 g.
Versez correctement une cuillère à café et une cuillère à soupe avec une petite diapositive.
Un verre peut être rempli de 8 cuillères à soupe de semoule, 10 cuillères à soupe de sucre, d'amidon et de crème sure, 12 cuillères à soupe de légumes et de ghee.
Un verre de vinaigre est d'environ 17 cuillères à soupe ou 250 g. Un verre de farine de blé est d'environ 6 cuillères à soupe et demi ou 160 g. Un verre de riz, millet, pois, orge perlé et gruau d'orge - 9 cuillères à soupe, "Hercules" - 8.
