La plupart des femmes au foyer utilisent des ustensiles en cuivre pour cuisiner la confiture, car on pense que la confiture y brûle moins. Cependant, si cela se produit, le nettoyage prend beaucoup de temps et d'efforts.
En général, lors de la cuisson de la confiture, les ustensiles en cuivre brûlent rarement, mais si une telle nuisance se produit, il est préférable d'utiliser des substances telles que le sel, la soude, l'acide citrique, le savon à lessive et la colle au silicate pour lutter contre le burnout.
Bien sûr, pour nettoyer les ustensiles en cuivre, vous pouvez également utiliser des détergents en poudre achetés spécialement conçus pour le cuivre, mais la plupart d'entre eux contiennent des particules abrasives qui nuisent à l'apparence de la vaisselle. Si vous souhaitez que votre bassin en cuivre reste comme neuf pendant longtemps, utilisez l'une des instructions ci-dessous pour le nettoyer.
Comment nettoyer un bassin en cuivre avec de l'acide citrique
Tout d'abord, retirez la confiture restante du bassin avec une cuillère, en faisant attention de ne pas rayer la vaisselle elle-même. Ensuite, versez de l'eau au-dessus de la ligne de carbone dans le bassin et ajoutez un peu d'acide citrique (une cuillère à café est requise par litre d'eau). Couvrez le bassin avec un couvercle et placez-le sur un feu lent pendant 10-15 minutes. Après un certain temps, fermez le gaz et laissez l'eau du bassin se refroidir complètement, puis rincez-la de la manière habituelle.
Comment nettoyer un bassin en cuivre avec du bicarbonate de soude
La combinaison de soude, de savon et de colle au silicate s'adapte parfaitement à la confiture brûlée sur les ustensiles en cuivre, surtout si tout est fait correctement. Alors, pour qu'il ne reste aucune trace de brûlure dans le bassin en cuivre, remplissez-le d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de soda, du savon à lessive (il faut d'abord le râper) et de la colle (la quantité de substances est indiquée par litre d'eau), bien mélanger et mettre le feu. Attendez que le contenu du bassin bouillonne, puis fermez le gaz. Une fois l'eau refroidie, nettoyez le fond et les parois du bassin avec une brosse dure (pas métallique) et rincez abondamment.
