Machine à café - une machine qui automatise entièrement le processus de fabrication du café, de la mouture des grains au déversement dans des tasses. Lors du choix d'une machine à café, déterminez les paramètres qui sont importants pour vous.
Manuel d'instructions
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Regardez le volume des réservoirs. Fondamentalement, les machines à café ont des réservoirs pour le café en grains ou moulu, pour l'eau, pour le lait et pour le café utilisé. Si vous êtes un amateur d'espresso du matin, un petit modèle vous conviendra. Si vous avez souvent des invités ou que vous faites vous-même régulièrement du café, vous avez besoin d'un modèle plus grand. Les amateurs de cappuccino devraient prendre soin de la grande taille du réservoir à lait.
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Faites attention au type de café utilisé par la machine. Il est plus pratique que l'appareil puisse utiliser à la fois du grain et du café moulu. Une machine à café standard accepte le café moulu pour 1-2 portions, les modèles avec des grains de café - de 120 à 350 grammes.
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Intéressez-vous aux fonctionnalités de l'appareil. Il devrait avoir pour fonctions de contrôler la température de l'eau, le volume correct de la boisson et d'ajuster le débit de lait et d'eau. Le contrôle de la température de l'eau est un indicateur très important, cela dépend si le café sera parfait ou s'il n'est pas suffisamment cuit ou infusé. Si vous souhaitez déterminer indépendamment le goût et la texture de la boisson, vous aurez besoin de contrôler la quantité d'eau dans la tasse.
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Faites attention à la fonction de la capacité d'ajuster la mouture du café du plus grand au plus petit. De la mouture du café dépend le temps de préparation de la boisson et sa qualité.
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Renseignez-vous sur la fonction de mousse de lait dont les amateurs de cappuccino, de latte et de macchiato auront certainement besoin.
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Choisissez une machine à café avec la fonction de chauffage de la plate-forme de tasse pour créer le café parfait.
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Regardez les filtres à eau. La qualité de la boisson dépend de la pureté de l'eau et de la durée de vie de la machine à café - de la réduction du tartre. Le filtre en nylon standard est conçu pour 50 litres d'eau. Un filtre jetable nécessite un remplacement constant. Il existe des modèles avec un filtre en nylon avancé recouvert de nitrure de titane.
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Découvrez un indicateur aussi important de la qualité de la machine à café que le moment de la préparation de la boisson. Les amateurs de café savent que chaque type de boisson nécessite un temps de préparation différent. Pour préparer 30 ml d'expresso afin que la boisson ne se révèle pas amère, il faut environ 25 secondes, pour un cappuccino ou un latte, ajoutez 10 à 15 secondes supplémentaires pour faire mousser le lait. Assurez-vous que lors de la préparation, par exemple, d'espresso et de latte, le temps de création des boissons n'augmente pas.
