Lorsque vous avez votre propre cave, la question du stockage des stocks pour l'hiver disparaît d'elle-même. Mais pour conserver la pomme de terre sans elle, en milieu urbain, il faut faire preuve d'une grande inventivité et imagination. Ce problème peut être résolu si l'appartement dispose d'un balcon ou d'une loggia vitrée.
Vous aurez besoin
- - sacs en toile;
- - couvertures en coton;
- - vieux matelas;
- - oreillers;
- - panneaux ou panneaux de particules;
- - isolation des murs;
- - une ampoule peinte de peinture;
- - un cordon électrique avec une prise;
- - porte-ampoule;
- - ombre;
- - vieux réfrigérateur;
- - tissu pour absorber les condensats.
Manuel d'instructions
1
Avant de stocker les pommes de terre pour le stockage, séchez-les bien pendant 2-3 jours, en les saupoudrant sur une surface plane en 1 couche. Retirez les tubercules endommagés et malades. Conservez une petite quantité de pommes de terre sur le balcon dans des sacs en toile ou des conteneurs en bois. Laissez les pommes de terre à découvert avant le premier gel. Si la température baisse de manière significative, recouvrez les sacs et les boîtes d'un matériau isolant à faible conductivité thermique. Il peut s'agir de vieilles couvertures, matelas ou oreillers en coton. Assurez-vous d'isoler les conteneurs de pommes de terre de tous les côtés.
2
Pour conserver les pommes de terre sur le balcon tout l'hiver, préparez une boîte thermos spéciale. À partir de planches ou de panneaux de particules, récupérez un récipient à double fond et parois. Isolez l'espace entre eux avec du caoutchouc mousse, de la mousse de polystyrène ou un matériau d'isolation des murs (laine minérale, isolant cellulosique, argile expansée, etc.). Fixez le porte-ampoule à l'intérieur de la boîte, au milieu du mur. Acheminez le cordon vers l'extérieur du thermos. Peignez une ampoule ordinaire noire avec de la peinture résistante à la chaleur et vissez-la dans la cartouche. Installez un petit couvercle sur le dessus pour protéger l'ampoule contre les dommages. Remplissez la boîte de pommes de terre. À des températures allant jusqu'à +2 degrés, stockez les tubercules sans chauffage supplémentaire. Lorsque la température descend en dessous, allumez l'ampoule pendant 15 à 20 minutes deux à trois fois par jour.
3
Essayez de conserver les pommes de terre dans un vieux réfrigérateur en mauvais état. Ses parois sont protégées de manière fiable contre la pénétration du froid. Cela permettra un court laps de temps pour stocker les pommes de terre sur le balcon, à des températures allant jusqu'à -10 ° C. Rincez soigneusement le réfrigérateur, séchez-le et posez-le sur le balcon avec la porte ouverte. Placer les pommes de terre et couvrir avec un chiffon qui absorbera la condensation du couvercle. Avec ce stockage, les tubercules sont souvent affectés par diverses maladies, par temps chaud, ouvrez le réfrigérateur pour la ventilation pendant 10-15 minutes.
