Malgré l'abondance d'équipements et d'appareils de cuisine, la cuisson n'était pas un processus automatique et, comme auparavant, nécessite l'inspiration et les compétences du cuisinier. De plus, aucune cuisine n'est complète sans un bac banal, ce qui fait de cet article l'un des appareils de cuisine les plus nécessaires.
L'équipement de cuisine de l'homme primitif se limitait à un foyer et une brochette pour rôtir les carcasses, des récipients en cuir pour l'eau et une hache ou un couperet en pierre pour la boucherie. Mais très vite, il s'est rendu compte qu'il était possible de diversifier le goût des aliments en utilisant divers appareils de cuisson. Un chaudron, une cuillère de cuisson, des casseroles et des poêles sont apparus. Les épices et les assaisonnements sont entrés en activité. Le foyer a été remplacé par des poêles, des poêles, des fours, des autocuiseurs, des fours à micro-ondes, des multicuiseurs.
Pendant longtemps, les gens, sans relâche, investissant dans l'industrie de la cuisine toutes les réalisations de la science et de la technologie, se sont engagés dans l'amélioration des équipements pour les cuisines. Pour lister tout ce qui maintenant, si vous le souhaitez, peut remplir la cuisine, il est tout simplement impossible, et même d'acquérir et d'utiliser toute cette abondance et encore plus.
Et pourtant, il y a quelques choses, éternelles et immuables, dans le mystère de la cuisine dans n'importe quelle cuisine - c'est l'inspiration du cuisinier et
poubelle.
Inspiration pour cuisiner
La bouillie simple du four ou les plats les plus exquis de produits exotiques sortent de sous les mains habiles et inspirées de chefs-d'œuvre culinaires. Tout ce qui est cuisiné avec amour est mangé instantanément. Et cela signifie que la nourriture donnera à une personne santé, force et énergie pour des victoires à vie. On sait depuis longtemps que la nourriture consommée avec plaisir est beaucoup plus saine que la soupe gastronomique ou le gâteau avalé «sous le bâton».
Les mains tordues et l'aversion pour la cuisine peuvent ruiner les produits de la plus haute qualité. Et ici, une cuisine moderne remplie de l'équipement le plus automatisé n'aidera pas.
Sur une cuisinière ordinaire, dans une poêle à frire ordinaire ou une marmite de grand-mère, ayant fait preuve d'un maximum d'habileté et de diligence, vous pouvez préparer un dîner fabuleux. Vous n'avez qu'à mettre votre âme dans le processus de cuisson. Alors et seulement alors, il faut compter sur la louange et la gratitude.
